نصائح جراحية

ماذا سنأكل بعد عمليات السمنة؟
ماذا سنأكل بعد عمليات السمنة؟
لا يوجد حرمان بعد جراحات السمنة، فستتناول جميع أنواع الطعام, ولكن بكميات قليلة مع الإلتزام بالفيتامينات و المكملات الغذائية, التى ينصح بها جراح السمنة بعد العملية, وبالتأكيد لابد من الإلتزام بنظام غذائى معين خاص .

ماذا سنأكل بعد عمليات السمنة؟
ماذا سنأكل بعد العملية! سؤال يُطرح كثيراً على دكتور أحمد المصري، لا شك أن الطعام مهم ، فهو يمد جسمنا بالطاقة، ولكن الأهم أن تعرف ماذا تأكل وبأي كمية. فخير الأمور الوسط ، لا يجب عليك الإفراط في الطعام فيسبب لك سمنة مفرطة ، ولا تحرم نفسك منه فَتُصاب بالإكتئاب والأمراض. 
وهنا تأتي عمليات السمنة على البُساط السحري، فهى تستطيع أن توزن المعادلة ، فهدفها تقليل كمية الطعام بدرجة كبيرة بدون الشعور بالجوع.

ماذا يحتاج جسمك بعد عمليات السمنة المفرطة؟
يحتاج الجسم بعد عمليات السمنة ، إلى العناصر الغذائيّة المتوازنة للمساعدة على التئام الجروح والتعافي . 
ويمرّ الشخص على خمس محطات من الطعام، إبتداءً من السوائل الشفافة أو الصافية ، ثمَّ السوائل الكاملة، ثمَّ الطعام المهروس، ثمَّ الطعام الليّن، وأخيراً يبدأ باتّباع نظام غذائي مستمر غني بالبروتينات.
 كلُّ مرحلةٍ  تستغرق حوالي أسبوعاً واحداً، ويجدر التنبيه إلى ضرورة عدم تخطّي أيّ مرحلة، وذلك لعدم تعرض نفسك للخطر. 

ما هى محطات الأكل التي ستمر بها بعد عملية السمنة؟
بعد عملية السمنة سوف يختلف نظام أكلك، وبالتالي سوف تختلف حياتك، وإليك بعض محطات الطعام التى سوف تمر بها خلال رحلة فقدانك للوزن:
المحطة الأولى 
(السوائل الشفافة)،وهى الأسبوع الأول بعد الجراحة يمكنك أن تشرب :
-المياه. 
-المرق الخالي من الدهون. 
-ينسون، نعناع، كركدية مخفف، حلبة، خروب. 
-جيلي خالي من السكر. 
وفي هذه المحطة ممنوع تناول المشروبات الحمضية، لكن عليك الإكثار من شرب المياه، فهذا يساعد في الحفاظ على الرطوبة، وذلك يؤدي إلى سرعة التئام الجروح، وأيضاً التقليل من أعراض غثيان أو قئ. 

المحطة الثانية
(السوائل الغير شفافة)، وهى الأسبوع الثاني وسوف تتناول فيها:
-آيس كريم أو بودينج خالي من السكر. 
-عصائر مخففة بدون سكر. 
-اللبن والزبادي خالي الدسم. 
-شوربة خفيفة مثل العدس، الطماطم. 

المحطة الثالثة
( أكل سهل البلع و مهروس جيداً)، وهى الأسبوع الثالت والرابع ، وتشمل:
-جبنة قريش أو لايت. 
-أسماك خفيفة(تونة، ماكريل ،بلطي، بوري والسالمون). 
-خضار وفاكهه بيوريه. 

المحطة الرابعة 
( طعام اللين أو الطري) الإسبوع الخامس، ويشمل الأطعمة:
-اللحوم، الفراخ، الأرانب، البط، الديك الرومي. 
-بقوليات(فول، الفاصولياء البيضاء، العدس، الحمص). 

المحطة الخامسة
(الأكل العادي) ،ولكن عليك الإبتعاد عن هذه الأطعمة:
-اللانشون أو اللحوم الصناعية وذلك لإحتواءها على نسبة دهون عالية جداً. 

ما أهمية الواى بروتين بعد عمليات السمنة؟
الواى بروتين عبارة عن بودرة مجففة، وهى نوع بروتين موجود في شرش اللبن، وتكمن أهميته أنه يوفر للجسم الكميات المطلوبة من البروتين. وذلك لعدم قدرة المريض في أول شهر بعد عملية السمنة, لأكل كمية كبيرة من البروتينات، فالحفاظ على الكتلة العضلية مهم جداً، فالنظام الغذائي الغنى بالبروتين يساعد في النزول المضبوط والصحي ، وأيضاً يقلل من تساقط الشعر.

 نصائح مهمة سوف تساعدك في الأكل بعد عمليات السمنة:
-إستخدام الخلاط لهرس الطعام. 
-لا تأكل أكثر من إحتياجك، وذلك لضمان عدم القئ. 
-لا تعرض نفسك للجفاف. 
-المضغ جيداً للطعام. 
-يُفضل الأكل في أطباق صغيرة، وقسم وجباتك على مدار اليوم.


هل سمعت عن "كتاب التغذية" للأكل بعد عملية السمنة ؟
 إيماناً من دكتور أحمد المصري، بأهمية التغذية الصحية والسليمة، تم إصدار "كتاب التغذية"  فهو دليلك للأكل بعد عمليات السمنة. حيث يحتوي على الأنظمة الغذائية الصحية، وأيضاً على وصفات الأكلات الصحية، و نصائح مهمة لكي تَعبُر المراحل الأولى بعد العملية. فسوف يساعدك الكتاب على الدخول والتعمق في عالم الأكل الصحى، وتجد أنه يوجد الكثير من الطعام الشهي واللذيذ والأهم أنه صحي، وهذا يجعلك تنزل في الوزن بشكل سليم.

كيف تحمي معدتك من القيء بعد عمليات السمنة ؟
من أسباب التعرض للقيء بعد عمليات السمنة، هو عدم إلتزامك بالنظام الغذائي المحدد لك، فمن الضروري تناول كميات طعام قليلة، لأن المعدة الآن حجمها صغير، فلابد من تناسب كمية الطعام ونوعيته مع المعدة الجديدة.

انظر ايضًا: